Wienernougat recept av Camilla Hamid
Enkla familjevänliga recept som man kan baka tillsammans med sina barn är någonting som vi älskar, och ett utav dessa är Camilla Hamids recept på wienernougat. På bara fyra ingredienser och minimalt med tid, så får ni ett recept som är precis lika gott för stora som små. Och det bästa av allt: en mysig och härlig stund tillsammans.
Det är härligt att baka tillsammans med sina små – men det kan också bli ett projekt som heter duga. Det blir lite kladdigare, tar lite längre tid och blir mest troligt inte som du har tänkt dig – men oj så mysigt det är! Låt bakningen ta tid och lägg ingen vikt vid det visuella när barnen är med och bakar. Ju roligare ni har tillsammans desto bättre, och då kan man kanske inte kräva en estetiskt tilltalande wienernougat, eller hur? Men den är precis lika god för det!
Camilla Hamid’s Wienernougat
Ingredienser:
125 g mandelspån
250 g nougat
200 g mjölkchoklad
100 g mörk choklad
Gör såhär:
1. Sätt ugnen på 175 grader, med både över- och undervärme. Täck en plåt med bakplåtspapper som du sedan sprider ut mandelspånen jämt på. Rosta i ugnen 5-10 minuter tills de fått en gyllenbrun färg.
2. Ta fram en värmetålig skål och häll ner nougat, mjölkchocklad och mörk choklad. Grovhacka chokladen innan om du inte använder knappar. Smält ihop detta över ett vattenbad.
3. Ta bort skålen från värmen och häll ner mandelspånen och rör om tills alla mandelspån är täckta i choklad.
4. Lägg ett bakplåtspapper på en plåt och bre ut wienernougatsmeten i formen.
5. Ställ i kylen för att stelna minst 1 timme. Skär sedan upp i bitar och servera direkt eller förvara i lufttät burk i kylskåpet.
Receptet ger ca 30 bitar wienernougat.
Vill du spana in fler av Baby Journeys recept? Klicka här!
Du kanske även är intresserad av
-
Guide: Så tecknar du en gravidförsäkring
Sponsrat av Länsförsäkringar Att teckna en gravidförsäkring är något alla gravida bör göra! Och gärna så tidigt som möjligt i graviditeten då den måste vara tecknad för att man ska ha rätt till ersättning om något oförutsägbart händer. Försäkringar kan… -
Sexliv efter förlossningen
Många gravida funderar på när det är okej att ha sex efter förlossningen. För en del sker det snabbt och för andra tar det längre tid. Att få barn är en stor omställning, och det är inte alls ovanligt att… -
Träna efter förlossning: Bra övningar
När du väljer att börja träna efter din förlossning avgör du helt själv. Återhämtning efter graviditet och förlossning är högst individuell. Nedan berättar vi om vad som kan vara bra att tänka på och vilka steg du ska ta i… -
Vad är foglossning?
Foglossning när du är gravid är något många drabbas av. När man pratar om foglossning inom vården benämner man det som bäckensmärta eller bäckenbottenrelaterad smärta. Så, hur känns foglossning? När du är gravid blir kroppens leder rörligare, det är för… -
Bäckenbottenträning som gravid – Bra övningar
Har du drabbats av foglossning (bäckensmärta) under din graviditet? Foglossning är vanligt men kan göra väldigt ont och hindra dig från att leva ett normalt liv. Det finns dock övningar och träning som kan underlätta för din foglossning under graviditeten… -
Högt blodtryck = Hypertoni
Som gravid finns det en risk att få högt blodtryck och organpåverkan, så kallad havandeskapsförgiftning eller preeklampsi. I den här artikeln går vi igenom och beskriver vad havandeskapsförgiftning är. Högt blodtryck (hypertoni) under graviditet förekommer i Sverige i ungefär åtta…
Baby Journey är framtagen för att minska ensamheten under en graviditet och öka samhörigheten bland gravida kvinnor och partners.
